Tramontina Grano kastrull 3,8 liter

Matlagning med höga ambitioner kräver köksredskap som svarar direkt på temperaturförändringar. Med en volym på 3,8 liter erbjuder kastrullen utmärkta förutsättningar för att sjuda fonder, koka såser eller tillaga grönsaker med bibehållen spänst. Konstruktionen är framtagen för att möta behoven hos den krävande hemmakocken som uppskattar professionell kvalitet vid spisen. Avancerad teknik för temperaturkontroll • Tecnoheat-teknologi med en genomgående treskiktskonstruktion i rostfritt stål och aluminium • Snabb och exceptionellt jämn värmefördelning över hela kärlets kropp • Full kompatibilitet med induktion, gas och keramiska hällar Genom att låta aluminiumkärnan löpa från botten upp längs sidorna uppnås en optimal värmeledning som gör det möjligt att arbeta på lägre effektnivåer. Materialvalet säkerställer att värmen fördelas jämnt, vilket minskar risken för vidbränning. Kärlet hanterar ugnstemperaturer upp till 260 grader Celsius utan svårigheter, vilket ger extra flexibilitet när rätter ska gratineras eller efterbakas. Genomtänkt formgivning för köket De blankpolerade ytorna och de rena linjerna ger ett modernt intryck som gör sig väl förtjänt av en plats direkt på serveringsbordet. Nitade handtag garanterar ett stabilt grepp under förflyttning och minskar värmeöverföringen. Efter användning rengörs kastrullen enkelt i maskin, vilket förenklar för dig som ställer höga krav på både funktion och livslängd.