Staub Chistera traktörpanna 28 cm,

När köttet ska bräseras långsamt till perfektion, kycklinggrytan ska sjuda i örter och vin, eller en färgsprakande grönsaksgryta ska tillagas till hela familjen är en rejäl multifunktionspanna i gjutjärn oumbärlig. Den glänsande, körsbärsröda emaljen ger ett varmt och inbjudande intryck som gör pannan till ett fantastiskt blickfång direkt på middagsbordet. Denna Chistera-traktörpanna från Staub på 28 cm (volym 3,7 liter) är tillverkad i emaljerat gjutjärn i franska Alsace. Pannan är utrustad med Staubs patenterade Chistera Drop-Structure på lockets insida. Strukturen fångar upp kondensvattnet och fördelar det droppe för droppe jämnt över hela innehållet, vilket gör alla ingredienser otroligt saftiga och smakrika utan att du behöver tillsätta extra vätska under tillagningen. Smarta fördelar för mästerliga resultat • Självösningsfunktion med Chistera-lock: Den speciella droppstrukturen på lockets undersida återfuktar maten kontinuerligt under tillagningen för maximal smak och saftighet. • Generös familjestorlek (3,7 liter): Den breda stekytan och höga kanten (12,6 cm) ger gott om plats att bryna råvarorna ordentligt innan sås och vätska tillsätts för långkok. • Mattsvart emalj på insidan: Främjar naturlig karamellisering och stekyta, kräver minimalt med matfett och är mycket enkel att diska ur efteråt. • Från spishäll direkt in i ugnen: Kompatibel med alla typer av hällar (inklusive induktion) och tål ugnsvärme för långkok och gratinering. • Överlägsen värmehållning: Gjutjärnet bevarar värmen länge och ser till att maten förblir rykende varm vid bordet under hela middagen.