Scanpan TechnIQ fyrkantig stekpanna 33x33 cm

Roaster som mäter 33 x 33 cm från danska Scanpans TechniQ-serie. TechniQ-serien är en samling pannor och kokkärl framtagna och designade av professionella kockar – utvecklade för såväl matentusiaster som den mer avancerade hemmakocken. Under utvecklingen gick Scanpan samman med en rad professionella kockar för att analysera arbetsmetoderna och preparationsprocesserna i ett professionellt kök för att ta reda på både upp- och nedsidorna av de existerande köksredskapen, och tillsammans har de utmanat de traditionella formerna, vinklarna och storlekarna för att skapa TechniQ-serien – en linje köksredskap som har optimerats i alla aspekter för att ge dig de bästa möjliga resultaten under dina matlagningsäventyr. Denna roaster, som även har smeknamnet ”The Square”, från TechniQ-serien är ett riktigt multifunktionellt köksredskap. Med sina extra höga sidor är långpannan perfekt för ugnstillagning av större portioner av rätter så som gratänger och lasagne, och den går även att med sin stora stekyta användas på spisen för att förbereda större doser äggröra eller varför inte först bryna kött, lägga till grönsaker och örter och sedan slänga in den i ugnen? Långpannan har en versatilitet och funktionalitet långt över det normala och är en allroundpanna med många användningsområden helt enkelt! Roastern är även belagd med den patenterade NonStick-beläggningen Stratanium+, och med den behövs endast lite till inget matfett under matlagning. Stratanium+ utvecklades under två år av Scanpan själva, och tillsammans med hjälp av professionella kockar har de lyckats utveckla en beläggning som kombinerar NonStick-egenskaper med slitstyrka och unika stekegenskaper som tillsammans gör deras TechniQ-serie till några av deras mest versatila köksredskap någonsin.