Royal Catering Elektriskt stekbord - Dubbelt - 100 cm - Slät/räfflad - 2 x 3200 W

Det dubbla elektriska stekbordet RCG 100G från Royal Catering är en professionell matlagningsenhet som är designad för hotellrestauranger, kaféer, snabbmatsrestauranger, cateringföretag men även för privat bruk. Stekbordet är flexibelt och kan användas både inomhus och utomhus tack vare dess vikt på 53 kg. Det elektriska stekbordet har en bredd på 100 cm och är utrustat med ett stänkskydd på sidorna och bak. Detta skyddar maten som ska grillas från vind- och värmeförlust och förhindrar också att maten faller ner eller att fettstänk smutsar ner den omgivande miljön. Stekbordet är tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål och är därför skyddat mot korrosion och lätt att rengöra. Stekbordets 1,2 cm tjocka stekplatta är gjord av gjutjärn och överför värmen perfekt från värmeelementet till din mat. Den massiva plattan är 100 x 40 cm och mycket hygienisk tack vare den släta och räfflade ytan. Tack vare användningen av gjutjärn förhindras att stekbordet förvrids eller blir skevt på grund av hög värme. Den inbyggda helautomatiska termostaten säkerställer att den inställda temperaturen hålls kontinuerligt. Tack vare de två kraftfulla värmeelementen, som var och en arbetar med 3200 W, når det elektriska stekbordet snabbt sin driftstemperatur på 50 till 300 °C, så att du inte behöver slösa tid på att vänta tills grillen värmts upp. Royal Caterings elektriska stekbord är utrustade med ett överhettningsskydd. Detta skydd avbryter automatiskt strömförsörjningen om temperaturen är för hög och därmed förhindrar att enheten överhettas. Det dubbla elektriska stekbordet RCG 100G har en borttagbar fettuppsamlingslåda i vilken överflödigt stekfett rinner ner i via en dräneringsanordning. Lådan kan enkelt tas bort och rengöras i diskmaskin. Enhetens stabilitet garanteras av halkfria gummitassar som inte repar din arbetsyta.