Pallarès Kökskniv 8 cm, rostfritt stål/olivträ

En kompakt och sylvass skalkniv som sätter precision och kontroll i första rummet vid finliret i köket. Med Pallarès kökskniv på 8 cm får du en traditionell spansk skalkniv och skalknivens alla fördelar, handtillverkad av det anrika familjeföretaget Pallarès i katalanska Solsona. Det 8 cm korta knivbladet i rostfritt stål ger millimeterprecision oavsett om du arbetar mot en skärbräda eller håller råvaran fritt i handen. Det är det självklara valet för att skala äpplen, skära rotfrukter, klyfta citrus, rensa färsk chili, hacka vitlöksklyftor eller ansa jordgubbar och svamp. Den låga vikten i kombination med det ergonomiskt svarvade handtaget i massivt olivträ ger ett perfekt stöd för fingrarna och fullständig precision i varje snitt. Fördelar med Pallarès 8 cm kökskniv • Maximal precision (8 cm): Perfekt bladformat för skalandet, putsandet och pilliga detaljarbeten i köket. • Sylvasst rostfritt stål: Tunt och lättslipat stål som skär enkelt och motstår fukt och syrliga juicer utan att rosta. • Ergonomiskt för frihandsarbete: Ligger naturligt i handen och ger trygg kontroll när du skalar frukt och potatis mot tummen. • Genuint olivträ: Naturligt hårt och fukttåligt träslag med vacker ådring och en varm, organisk känsla. • Hantverksmässig kvalitet: Tillverkad i Spanien enligt mer än hundraåriga traditioner. Specifikationer • Varumärke: Pallarès Solsona • Typ: Skalkniv / Liten kökskniv • Bladlängd: 8 cm • Bladmaterial: Rostfritt stål • Handtag: Massivt olivträ För att skydda både stålet och det fina olivträet ska kniven alltid handdiskas och torkas helt torr omedelbart efteråt – undvik alltid maskindisk och blötläggning. Smörj gärna in trähandtaget då och då med lite matolja eller mineralolja för att behålla träets lyster och förhindra att det torkar ut.