Naturligt kollagenhölje, diameter 22, 14,30 m

Kollagenhöljen är ätbara höljen som ger mörhet åt kött, är flexibla, vilket säkerställer en smidig och problemfri produktionsprocess. Kollagenhöljen är avsedda för produktion av bearbetade produkter (ångkokta eller tillagade) ✔️ för ångkokta korvar✔️ för torkade korvar ✔ för rökt korv De kännetecknas av utmärkt stabilitet i kaliber 22 mm. Tarmarna är lämpliga för rökning och ångkokning. Färdiga pålägg i kollagentarm kännetecknas av utmärkt smak och ett naturligt utseende, liknande produkter som produceras i naturliga tarmar. fläsk. ✔️ är genomsläppliga för rök, rökning och ånga. ✔️ garanterar en delikat bit av produkten och ett naturligt utseende på den färdiga produkten som i ett naturligt hölje. ✔️ kännetecknas av mycket god beständighet vid fyllning. ✔️ har ett brett användningsområde: versioner finns tillgängliga för rökta/ångkokta/bakade, torkade, råa och mogna produkter. OBS! Höljet bör inte blötläggas före påfyllning. Bryggtemperaturen bör inte överstiga 74 °C. Höljet är klart att fyllas omedelbart; det behöver inte tvättas, fuktas eller sköljas.