Carobpulver Ekologisk 250 g

Carobpulver är ett pulver som framställs genom att torka och mala frukterna från carobträdet, även känt som Johannesbrödträdet (Ceratonia siliqua). Trädet är infött i Medelhavsregionen och Mellanöstern och är känt för sina bruna, podsliknande frukter. Carobpulver har en naturligt söt smak och används ofta som ett alternativ till kakao eller chokladpulver i bakning och matlagning. Det har en mildare smak än kakao och kan ge en subtil karamellliknande ton till rätter. Ett av de främsta fördelarna med carobpulver är dess låga halt av fett och koffein jämfört med kakao. Det är också naturligt fritt från koffein och innehåller inga tillsatta sockerarter i sin rena form. Detta gör det till ett populärt val för dem som försöker minska sitt intag av koffein eller som söker en alternativ smak till kakao. Carobpulver kan användas som en ersättning för kakao eller chokladpulver i olika bakverk såsom kakor, muffins, bröd och brownies. Det ger en mild och söt smak till bakverken och kan användas antingen ensamt eller tillsammans med kakao. Förvaringsinstruktioner Förvaras svalt och torrt Näringsvärde per 100 g Energi 1194 kJ/286 kcal Fett 0,48 g – varav mättat 0,12 g Kolhydrater 44 g -varav sockerarter 30 g Protein 4,61 g Fiber 43,8 g Salt 6,8mg Ingredienser Ekologiskt carobpulver