Miyabi 5000MCD Gyutoh Kockkniv 20 cm

Med denna Birch 5000MCD kockkniv från välrenomerade Miyabi kan du göra allt du vill i köket. En kniv som låter dig arbeta med lätthet och elegans. Gyutoh från Miyabi är en japansk kniv av högsta kvalitet och Japans motsvarighet till kockkniven – ett måste i alla kök. Bladet är handslipat enligt den traditionella metoden kallad Honbazuke vilket innebär att den slipas i tre steg där varje steg höjer skärpan. Kniven i otrolig kvalitet har ett skarpt blad av materialet mikro-karbid pulverstål och kärnan som täckts av 132 stållager. Handdiskas. Kockkniven har vunnit Aftonbladets Bäst i test 'Årets bästa kockkniv 2021'.