Lion sabatier Gemini knivset 3 delar, stål/valnöt

Med detta noga sammansatta paket från det anrika franska varumärket Lion Sabatier får du tre oumbärliga verktyg som gör matlagningen både smidigare och mer exakt. Oavsett om det vankas nybakat surdegsbröd till helgfrukosten eller om du förbereder en rustik gryta, ger den välavvägda balansen i redskapen en trygg kontroll. En vass trio för alla uppgifter Förpackningen rymmer tre specifika profiler som kompletterar varandra utmärkt när olika råvaror ska hanteras: • En kockkniv på 20 centimeter som fungerar som din primära arbetshäst för att hacka, stycka och tärna. • En brödkniv på 20 centimeter vars sågtandade egg forcerar frasiga skorpor utan att trycka ihop inkråmet. • En örtkniv på 9 centimeter, anpassad för detaljerat finlir, skalning och putsning med hög precision. Kolstål och genuint trähantverk Samtliga blad är framställda i 5Cr15MoV, en rostfri stållegering med en hög halt av kol. Denna struktur ger inte bara en initialt mycket skarp egg, utan gör också stålet tacksamt att bryna upp när det har använts flitigt. Skaften är tillverkade i valnötsträ som ligger varmt och ergonomiskt i handen under längre arbetspass. Konstruktionen är väl förankrad med tre solida stålnitar som går hela vägen igenom handtaget. Trä är ett naturmaterial som kräver lite extra omtanke, och för att bevara redskapens optimala lyster samt skärpa rekommenderas uteslutande handdisk efter användning.