Berkel steak knife set 4 pcs. Color red

Med Berkels röda köttknivset får du inte bara förstklassiga biffknivar, utan också en färgstark detalj till din dukning. Setet innehåller fyra robusta knivar med en bladlängd på 11 cm (total längd 23,5 cm), designade för att skära kött precist utan att förstöra köttfibrerna. Detta gör att köttet behåller både sin saftighet och textur. Bladen är smidda i rostfritt stål (AISI 420) med en hårdhet på 56 HRC för en optimal balans mellan styrka och enkel slipning. Det släta bladet säkerställer rena och jämna snitt, och Berkel-logotypen på bladet markerar äkta italiensk kvalitet. De röda polymerhandtagen har en matt finish och kan motstå temperaturer upp till 120 °C. Formen ger ett bra grepp som säkerställer bekväm användning. Knivarna tål diskmaskin, men handdisk rekommenderas för att bevara deras skärpa. Setet levereras i en elegant presentask och finns även i två andra färger – svart och olivgrön – så att du kan välja den variant som bäst passar din dukning.