2 knivslipare med rullar i valnötsträ - köksknivslipare för att skapa vassa blad - Enkelt knivslipningsset - Med rullar

Denna dubbelbladiga slipare har utbytbara slipskivor och en magnetisk vinkelhållare, vilket flexibelt möter slipbehoven för olika knivar. En 15° vinkel skapar en fin egg, medan en 20° vinkel skapar en robust egg. HORL2-slipningssystemet kombinerar diamant- och keramiska slipskivor för att slipa knivar av varierande hårdhet, inklusive europeiska köksknivar, hårt eller mjukt stål, rostfritt stål och rostbeständigt stål, samt utomhusknivar. Den industriella diamanten som används är det mest hållbara och effektiva slipmaterialet. Den 20° slipvinkeln skapar en vass, långvarig egg, idealisk för tunga skäruppgifter i köket och utomhus. Den 15° ultrafina slipvinkeln skapar en rakbladsvass egg, idealisk för känsliga skäruppgifter som sushi, sashimi, damaskusstålknivar och särskilt hårda knivar av högt kolstål.